2013-10-30 [自由時報] 烏魚來了 週六享美食 - 民國黨主席徐欣瑩服務網
   
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烏魚來了 週六享美食

[2013-10-30 自由時報 廖雪茹]

       除了米粉、柿餅,新竹九降風也造就「烏金產業」!新竹縣烏魚節本週六(十一月二日)登場,今年因氣候適宜,烏魚產量預估超過十萬尾,加上混養水產品效益,年產值可望突破一億元大關。

  新竹區漁會昨天在竹北市拔仔窟烏魚養殖場,為烏魚節活動造勢。副縣長
章仁香、漁會總幹事童錦杰、立委徐欣瑩
等人,聯手敲破一億元貼紙的氣球,呈現美味烏魚料理,象徵烏魚產值突破億元大關。

  有別於往年,二日上午九點到十二點,除了新鮮烏魚及烏魚子促銷,還有文蛤、草蝦、石斑、虱目魚、以及鱒魚等高冷魚類與大閘蟹一同展售。當天也安排闖關遊戲、魔術表演、一千份烏魚米粉品嚐。

 
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